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Luis Doporto Alejandre analiza retos para el aguacate mexicano

Por: Redacción

abril 10, 2023

Luis Doporto Alejandre ve retos importantes que podrían presentarse en la exportación del fruto mexicano a mediano y largo plazo.

Mientras en 2022 la exportación de aguacate michoacano registró un crecimiento del 25,3%, llevando hacia Estados Unidos más de 135 mil toneladas de aguacate, según datos de la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader).

Retos para el aguacate mexicano

Luis Doporto Alejandre prevé como primer reto, aumentar la promoción e información disponible del Aguacate Hass en el mercado europeo, indicando que aunque existe gran potencial de consumo, aún no se ha explotado al máximo.

En ese sentido, destacan datos presentados por Tom Van Hees, CEO interino de la Organización Mundial de Aguacate (WAO), quien declaró que mientras “en Estados Unidos el consumo es más o menos de 4 kilos por persona por año, en Europa hay muchos países que consumen desde 1 hasta 2 kilos por persona al año. Es un potencial muy grande. Pero para eso tenemos que hacer promociones y dar información, ser muy activos”.

A decir del empresario y abogado mexicano, el segundo reto será mantener una ventaja competitiva ante el cultivo de aguacates Hass en Yunnan, China. La producción exitosa del fruto en esta provincia es considerada el primer paso hacia una producción nacional de escala industrial, la cual permitirá a los consumidores chinos contar con una opción de la “fruta del corazón“ producida localmente.

Sobre este mercado, Doporto Alejandre recordó que el crecimiento en las importaciones de China ha sido exponencial, al pasar de 2 toneladas en 2010 a 5,539 toneladas métricas de aguacates durante los primeros ocho meses de 2021, de acuerdo con datos comerciales de la Aduana de China.

Por otro lado, el empresario refirió que el factor ambiental también podría representar un gran reto a enfrentar, pues la fuerte demanda del mercado así como la capacidad de producción, principalmente en Michoacán, va en aumento sin que existan mayores esfuerzos para fortalecer la producción de este fruto.

Michoacán mantiene liderazgo

Michoacán es el principal productor del fruto, exporta 2.3 millones de toneladas anuales con un valor de aduana de 7.6 millones de dólares, generando al menos 310 mil empleos directos en el estado. La entidad produce el 82.1 por ciento de aguacate mexicano, seguido, muy por de bajo, por Jalisco con el 7.3 por ciento y del Estado de México con el 4.1 por ciento.

Finalmente, Luis Doporto Alejandre enlistó como otro de los desafíos para la industria aguacatera nacional, el mantener una relación diplomática con el Servicio de Inspección Sanitaria de Plantas y Animales del Departamento de Agricultura de Estados Unidos (APHIS-USDA).

En febrero del 2022 dictara la suspensión de exportaciones de aguacate mexicano hacia el mercado estadounidense, ocasionando pérdidas por poco más de 2.800 millones de dólares, por lo que especificó que será uno de los temas que deberá abordarse estratégicamente por todos los actores que conforman esta industria.