La agricultura en ambiente controlado se posiciona como una alternativa clave para aumentar la producción y minimizar el impacto ambiental en Querétaro. Durante la inauguración de la quinta edición de GreenTech Americas, el secretario de Desarrollo Agropecuario (Sedea) de Querétaro, Rosendo Anaya Aguilar, destacó cómo la tecnología y la innovación se han convertido en pilares esenciales para el sector agrícola.
Tecnología para una agricultura más eficiente
GreenTech Americas, evento líder en tecnología agrícola, reúne a más de 230 expositores nacionales e internacionales para mostrar avances en invernaderos y agricultura protegida. Según Anaya Aguilar, estas tecnologías están transformando la producción de alimentos, aumentando la eficiencia y posicionando a Querétaro como referente nacional.
“En nuestro estado hemos visto un crecimiento significativo en la adopción de estas tecnologías. Esto nos ha permitido avanzar en el ranking nacional de producción agrícola y aportar al PIB estatal y nacional”, afirmó el funcionario.
Acceso a la tecnología para pequeños productores
Anaya Aguilar subrayó que la innovación debe ser accesible para todos los productores, sin importar el tamaño de sus operaciones o ubicación. La agricultura de precisión y los sistemas protegidos permiten un uso más eficiente de los recursos, promoviendo prácticas sostenibles y rentables.
Santiago Ruy Sánchez, coordinador general de Asuntos Internacionales de la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader), enfatizó la importancia de democratizar la tecnología agrícola. “Estos avances deben traducirse en oportunidades para todos los productores. Solo así lograremos una agricultura más equitativa y sostenible”, señaló.
Diversificación de mercados: una estrategia clave
El embajador del Reino de los Países Bajos en México, Wilfred Mohr, alertó sobre la incertidumbre generada por las tensiones comerciales globales, particularmente con Estados Unidos. Propuso fortalecer la relación comercial con Europa como estrategia para reducir la dependencia.
“Vivimos tiempos complejos. La diversificación es clave para mantener la estabilidad económica y aprovechar nuevas oportunidades en el mercado europeo”, comentó el embajador.
Querétaro: clúster de agricultura protegida en México
Querétaro se ha consolidado como el epicentro de la agricultura protegida en el país, gracias a su infraestructura avanzada, adopción tecnológica y producción de hortalizas de alta calidad. Alina Escobar, directora de Group Show de Informa Markets, destacó que ante el crecimiento de la demanda global de alimentos y los desafíos climáticos, es vital implementar soluciones innovadoras y sostenibles.
El evento GreenTech Americas 2025 se celebra del 25 al 27 de marzo en el Querétaro Centro de Congresos, mostrando cómo la tecnología puede transformar la agricultura y fortalecer la economía local y nacional.
Querétaro reafirma así su liderazgo en agricultura sostenible, impulsando prácticas que no solo mejoran la producción, sino que también respetan el medio ambiente y crean oportunidades para todos los productores, grandes y pequeños.
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