La Lotería Nacional lanzó un billete conmemorativo en honor a Querétaro, designado como «Capital Iberoamericana de la Gastronomía de Encuentro». Este reconocimiento celebra la rica herencia culinaria del estado, famosa por la fusión de técnicas, ingredientes y sabores únicos que definen su cocina tradicional.
Marco Antonio Mena Rodríguez, director general de la Lotería Nacional, presentó el billete junto con Adriana Vega Vázquez, titular de la Secretaría de Turismo de Querétaro. Durante el evento, Adriana Vega destacó que este billete especial es un tributo a la cultura gastronómica queretana, la cual fue reconocida en la pasada Feria Internacional de Turismo de Madrid. En esa ocasión, Querétaro recibió el título de «Capital Iberoamericana de la Gastronomía de Encuentro» otorgado por la Real Academia Iberoamericana de la Gastronomía.
El billete conmemorativo participará en el sorteo de la Lotería Nacional el 27 de agosto, con un premio mayor de 21 millones de pesos distribuidos en tres series. Cada serie ofrece un premio máximo de 7 millones de pesos. Los boletos, conocidos como «cachitos», tienen un costo de 30 pesos, mientras que la serie completa se vende a 600 pesos.
Mena Rodríguez subrayó el compromiso de la Lotería Nacional con la promoción y preservación de la cultura mexicana, destacando que iniciativas como esta ayudan a resaltar la importancia del patrimonio gastronómico del país. La presentación del billete contó con la presencia de personalidades destacadas del sector gastronómico de Querétaro, como Carlos Alberto Alcaraz, Marco del Prete Tercero y Manuel Camacho Higareda, quienes se unieron para celebrar este reconocimiento a la rica tradición culinaria del estado.
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