Querétaro, 8 de diciembre.- Como parte de la Navidad Mexicana en el Vaticano Querétaro 2016, el gobernador del estado, Francisco Domínguez Servién asistió a la audiencia general del Papa Francisco, en la que tuvo un acercamiento con el líder religioso para reiterar los lazos de cooperación y amistad con el Estado Vaticano.
El mandatario estatal estuvo acompañado por artesanos que entregaron obsequios al Papa Francisco, y por integrantes del Grupo Aztlán, quienes representaron danzas de concheros y arte mesoamericano exaltando la identidad y el nombre de Querétaro.
Más tarde, en la Vía de la Conciliación –acceso principal a la Ciudad del Estado Vaticano- se inauguró una exposición fotográfica de 20 piezas en las que se aprecia la cultura y el turismo del estado; fue inaugurada por el embajador de México en Italia, Juan José Guerra Abud y por miembros del gabinete estatal, entre los que destacan el jefe de la Oficina de la Gubernatura, Luis Bernardo Nava Guerrero; el secretario de Turismo, Hugo Burgos García; y Paulina Aguado Romero, directora del Instituto Queretano de la Cultura y las Artes (IQCA).
Asimismo, se ofreció una muestra gastronómica en el Aula Paula VI que incluyó los principales platillos típicos de Querétaro, tales como gorditas de queso, chile queretano, albóndiga estofada, tamal de chocolate y nuez, buñuelos, guajolotes, enchiladas queretanas, tamal aplastado, nopal con papa, tamales, camote con tacha, churros, pipián con papa, mole rojo, garbanzo amarillo y tortillas con sello; los cuales fueron preparados por María Felipa Peña, cocinera tradicional del municipio de Tolimán. También se degustaron vinos y quesos queretanos.
En la muestra también se pudo apreciar el trabajo en vivo de las artesanas de muñecas bordadas de Amealco, así como artesanía de telar de cintura y randa. Hubo venta de artesanías, como muñecas bordadas, piezas de ixtle, esferas, nacimientos miniatura en papel filigrana, artesanía pintada a mano, textiles como deshilados y bordados, cruces de espina en madera, tiras bordadas, artesanía en alfarería y cerámica.
La Navidad Mexicana en el Vaticano se realizó por primera vez en 2007, con motivo de la celebración de los XV años del establecimiento de las relaciones diplomáticas entre México y la Santa Sede; anteriormente participaron estados como Jalisco, Guanajuato, Puebla, Morelia, Veracruz, Oaxaca y Chiapas.
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