Querétaro, 7 de julio.- El Centro de Congresos de Querétaro se prepara para recibir la edición número 14 del Congreso Holstein de las Américas, que se realizará del 12 al 15 de julio del presente año.
Se trata de un foro internacional que contará con la participación de países como: Canadá, Estados Unidos, Argentina, Chile, Brasil, Venezuela, Panamá, Uruguay, Ecuador, Perú, Bolivia, Honduras, Costa Rica, Guatemala, Nicaragua, El Salvador, Cuba y México, los cuales buscan mejorar las estrategias en producción de leche.
“En el estado hay un inventario de más 107 mil cabezas de bovinos, entonces buscamos un foro donde los productores puedan capacitarse y crear vínculos con más ganaderos”, indicó el titular de Sedea, Tonatiuh Cervantes.
Se destacó que México es el país número 10 a nivel mundial en producción de leche, y Querétaro el número 12 en el país.
Se estima que a este foro acudan 800 personas, de al menos 14 países del mundo.
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