20 mayo.- Además de las áreas de terapia intensiva, la guerra contra el COVID-19 se está llevando a cabo desde el terreno de la alimentación.
Las nutriólogas de los hospitales conforman el otro frente de batalla pues diseñan la estrategia alimenticia.
Flor Rueda es nutrióloga de Hospital General de Tláhuac y explica que se apegan a una dieta equilibrada, la cual lleva: fruta, verduras, una porción de carne y solo una de cereal complejo.
Por su parte, Mireya Velázquez, nutrióloga del Hospital General Zona 1 “Venados” del Instituto Mexicano del Seguro Social (IMSS) especifica que al paciente no se le otorga ni tanto pan, ni azúcares, la dieta es rica en frutas debido al alto porcentaje de hidratos de carbono o azúcar simple.
El área de nutrición se enfrentan no solo al virus, sino al contexto alimenticio de los pacientes pues es alto el grado de sedentarismo que tiene la población y ahora los pacientes COVID-19.
Además sus jornadas se han vuelto exhaustivas… pero albergan la esperanza de vencer al COVID-19 mejorando la alimentación de los pacientes.
Encuentra la nota original en UnoTv.
Este año se aprobó la construcción de 19 nuevos desarrollos inmobiliarios en el municipio de…
Durante 2025, la imprenta a cargo de la Dirección de Organización de Oficialía Mayor, reprodujo…
La detención de Joaquín Rodríguez Véjar, exsecretario del Ayuntamiento de Hermosillo, en Sonora, por el…
La industria alimentaria se encamina hacia una transformación relevante en 2026, impulsada por la megatendencia…
La Secretaría de Salud (SESA) del estado de Querétaro informa que las quemaduras representan un…
Con 199 años de historia, en el corazón de la capital queretana se llevó a…