Cultura

Impulsan casas vitivinícolas sanjuanenses

Una de las casas vitivinícolas ubicadas en el municipio de San Juan del Río, estará participando en el Festival del Vino Queretano. Esto con el objetivo de impulsar dicha actividad en la localidad, dijo la directora del Clúster Vitivinícola de Querétaro, Halina Gama Arriaga.

La directora comentó que se trata de Cava 57, la casa que estará participando en la cuarta edición del festival. Este se llevará a cabo del 4 al 6 de octubre en el Centro de las Artes de la capital queretana, detalló Gama Arriaga.

Refirió que este evento enogastronómico incluirá la oferta de más de 30 proyectos vinícolas que existen en el estado. Además, tendrá para los visitantes un programa que permitirá disfrutar del vino y la gastronomía, que han ganado reconocimiento a nivel nacional e internacional.

Informó que la entidad representa la segunda zona vitivinícola más importante del país. Querétaro cuenta con una extensión de más de 500 hectáreas sembradas, de las cuales 80% se usan para producción de vino. Por lo que la titular resaltó que anualmente se producen tres y medio millones de botellas con más de 300 etiquetas.

Explicó que el estado ocupa el primer lugar nacional de exportación y producción de vino espumoso hecho con método tradicional. Anualmente se envían cerca de 60 mil cajas de nueve litros a destinos como Estados Unidos, Asia y Europa.

Este Festival, dijo que representa uno de los principales atractivos turísticos, y en la que los visitantes nacionales y extranjeros pueden disfrutar de las experiencias que ofrecen los viñedos y la alta calidad de los vinos que producen, que incluso han merecido múltiples reconocimientos.

Por lo anterior, dijo que el programa de actividades del Festival del Vino Queretano incluirá talleres especializados, catas, degustaciones y presentaciones musicales. Por lo que se estima la visita de más de dos mil personas y una derrama superior a seis millones de pesos.

Finalmente, agregó que las fiestas de la vendimia en Querétaro, se realizan entre los meses de junio a septiembre, pues estas celebraciones conmemoran la cosecha de la uva que, tras pasar por un cuidadoso proceso de cultivo, está lista para ser recolectada para producir vinos y licores de gran calidad.

Te puede interesar: La UAQ busca preservar lenguas indígenas

Editordmx

Entradas recientes

Ágatha Ruiz de la Prada llega a Querétaro con “El color que nos inspira”

Ágatha Ruiz de la Prada no necesita presentación, su nombre es sinónimo de explosión cromática,…

4 horas hace

¿Por qué Querétaro apuesta por la inteligencia artificial y los data centers?

Querétaro busca fortalecer su posición dentro de la industria digital mediante una estrategia que vincula…

1 día hace

Querétaro proyecta que recaudación de impuestos crezca apenas 5%

La recaudación de impuestos estatales ascendería a 8,179 millones de pesos durante 2026, lo que…

1 día hace

Buscan medir impacto de los centros de datos de Querétaro

Frente a los cuestionamientos sobre la demanda de recursos hídricos en los centros de datos,…

2 días hace

Querétaro fortalece sus servicios de salud

En el marco de la Glosa del Quinto Informe de Gobierno del Poder Ejecutivo estatal,…

2 días hace

Activistas de movilidad exigen respetar carril confinado para transporte público

Activistas por la movilidad y los derechos humanos y ciudadanos cerraron la Avenida Constituyentes como…

3 días hace